隨著餐飲行業(yè)的火爆,目前餐館也越來(lái)越多,餐飲實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)也隨之冒出了許多出來(lái),面對(duì)市面上五花八門(mén)的餐飲實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)會(huì)鑒別就顯的至關(guān)重要。那么作為創(chuàng)業(yè)者要如何才能知道這家實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)是否專(zhuān)業(yè),負(fù)責(zé)呢?其實(shí)要想知道這些東西,我們可以從品牌,師資,名氣,學(xué)員案例等信息了解。
一:辦學(xué)歷史
根據(jù)筆者對(duì)餐飲實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)的了解,很近這幾年出來(lái)的都是新的實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu),一般來(lái)說(shuō),作為創(chuàng)業(yè)者我們肯定是希望自己能夠選擇一所辦學(xué)時(shí)間較長(zhǎng)的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)技術(shù)比較放心。相反,辦學(xué)時(shí)間較短的機(jī)構(gòu),由于存在的時(shí)間較短,還沒(méi)有經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)和學(xué)員認(rèn)可,很難分辨真假。
另外,品牌知名度較高的機(jī)構(gòu),一般來(lái)說(shuō)都是大家耳熟能詳?shù)?,比如:昆明飄味香餐飲實(shí)訓(xùn),這樣的品牌機(jī)構(gòu)更容易被社會(huì)大眾接受。相反,挑選沒(méi)有任何品牌知名度的小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)就要大一些,也有學(xué)員反映過(guò)上當(dāng)受騙的經(jīng)歷。
二:師資力量
你能否學(xué)到真正的技術(shù),除了要靠自己的努力外,您還需要一個(gè)好的導(dǎo)師。好的授課老師一般都是會(huì)手把手教學(xué),而且還是從實(shí)踐出發(fā),很少上理論課。比如:昆明飄味香餐飲實(shí)訓(xùn)的老師都是《手把手手把手親自授課》,真材實(shí)料教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作為主。只有自己親自動(dòng)手操作,才能把一門(mén)技術(shù)扎實(shí)的掌握好。
三:學(xué)員案例
現(xiàn)在大部分小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)都宣稱(chēng)自己辦學(xué)時(shí)間有10年,15年,20年以上,學(xué)員人數(shù)已經(jīng)突破1萬(wàn),2萬(wàn),5萬(wàn),甚至10萬(wàn)人,實(shí)則忽悠,所以,筆者建議大家在選擇餐飲實(shí)訓(xùn)的時(shí)候多去了解一下該機(jī)構(gòu)的學(xué)員案例和真實(shí)情況。
另外,像昆明飄味香餐飲實(shí)訓(xùn)從事餐飲技術(shù)實(shí)訓(xùn)已有八年時(shí)間了,辦學(xué)期間學(xué)員人數(shù)已突破15000人,而且,每周的創(chuàng)業(yè)公開(kāi)課,從選址到經(jīng)營(yíng)師傅都會(huì)詳細(xì)講解,真正為學(xué)員在創(chuàng)業(yè)路上保駕護(hù)航,大大增加學(xué)員開(kāi)店成功率!
總結(jié):
餐飲實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好?昆明飄味香餐飲實(shí)訓(xùn)以8年辦學(xué)歷史,學(xué)員滿意率超過(guò)80%,已成為國(guó)內(nèi)餐飲實(shí)訓(xùn)行業(yè)的主力軍,得到行業(yè)內(nèi)外的肯定。如果您想學(xué)小吃技術(shù),歡迎前來(lái)飄味香實(shí)地考察了解課程詳情。